Ασφάλεια τροφίμου
Φορέας / Αρχή οργάνωση εποπτείας & συντονισμού: Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ)
Σχετικοί σύνδεσμοι: http://www.minagric.gr
| Περιγραφή | Νομοθεσία |
|---|---|
| Ορισμός Αρχών Οργάνωσης Εποπτείας & Συντονισμού και Αρχών Εφαρμογής Εποπτείας & Διαχείρισης | Άρθρ. 87 & 88 του ν. 4796/2021 (ΦΕΚ 63/Α΄) |
| Σύσταση «Επιτροπής Αξιολόγησης Καταγγελιών» Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) | Άρθρ. 89 του ν. 4796/2021 (ΦΕΚ 63/Α΄) |
| «Σύστημα διαχείρισης καταγγελιών οικονομικών δραστηριοτήτων, προϊόντων και εγκαταστάσεων αρμοδιότητας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στο πλαίσιο του άρθρου 140 του ν. 4512/2018». | ΥΑ 5030/2021 (ΦΕΚ 2968/Β΄) |
| Προσαρμογή μέτρων και κυρώσεων στο νέο θεσμικό πλαίσιο εποπτείας: «Τροποποίηση του κυρωτικού πλαισίου στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών και της υγείας και προστασίας των ζώων σε εφαρμογή του ν. 4512/2018 για την άσκηση εποπτείας – Τροποποίηση των άρθρων 3, 22 και 23 του ν. 4235/2014». | Άρθρ. 29 του ν. 4801/2021 (ΦΕΚ 83/Α΄) |
Φορέας: Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ)
Αρχή οργάνωση εποπτείας & συντονισμού: Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής
Σχετικοί σύνδεσμοι: Ηλεκτρονική διαδρομή Αγρότης-Επιχειρηματίας / Εγκαταστάσεις / Εγκαταστάσεις Τροφίμων: http://www.minagric.gr/index.php/el/for-farmer-2/egkatastaseis/egkatastaseis
| Περιγραφή | Νομοθεσία |
|---|---|
| «Μεθοδολογία προγραμματισμού επίσημων ελέγχων σε εγκαταστάσεις επιχειρήσεων τροφίμων και σε επιχειρήσεις πρωτογενούς παραγωγής της περίπτ. α΄ της παρ. 2 του άρθρου 3 του π.δ. 79/2007 (Α΄ 95) – Αξιολόγηση κινδύνου και κατάταξή τους σε βαθμό επικινδυνότητας». | ΚΥΑ 474/92444/2020 (ΦΕΚ 1195/Β΄) |
| «Φύλλα ελέγχου για τη διενέργεια των επίσημων ελέγχων σε εγκαταστάσεις επιχειρήσεων τροφίμων και σε επιχειρήσεις πρωτογενούς παραγωγής της περίπτ. α΄ της παρ. 2 του άρθρου 3 του π.δ. 79/2007 (Α΄ 95)». | Απόφ. Προϊστ. Γεν. Δ/νσης Κτηνιατρικής: ΥΠΑΑΤ 650/127315/2020 ΦΕ σφαγείων οπληφόρων ΦΕ σφαγείων πουλερικών/λαγομόρφων ΦΕ εγκαταστάσεων νωπών και κατεψυγμένων αλιευτικών προϊόντων ΦΕ ιχθυόσκαλας ΦΕ κέντρου αποστολής – καθαρισμού – αποκελύφωσης Ζώντων Διθύρων Μαλακίων/Εχινοδέρμων ΦΕ αλιευτικών σκαφών ΦΕ φορέων εγκαταστάσεων μελισσοκομίας ΦΕ εγκατάστασης γαλακτοπαραγωγής ΦΕ HACCP και προαπαιτούμενων για τα σφαγεία ΦΕ HACCP και προαπαιτούμενων για εγκεκριμένες εγκαταστάσεις που χειρίζονται αλιευτικά προϊόντα/ΖΔΜ |
| Μοντέλο Ενεργειών Συμμόρφωσης (ΜΕΣ) για το Πεδίο Εποπτείας: Ασφάλεια Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης: «Υιοθέτηση Μοντέλου Ενεργειών Συμμόρφωσης, σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 149 ν. 4512/2018 (Α’ 5)». | Απόφ. Προϊστ. Γεν. Δ/νσης Κτηνιατρικής: ΥΠΑΑΤ 278/170615/2021 |
Φορέας: Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ)
Αρχή οργάνωση εποπτείας & συντονισμού: Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ)
Σχετικοί σύνδεσμοι: http://www.efet.gr